Skip to main content

Köket rekommenderar

Vår köksmästare Salvatore Di Raffelle, född och uppvuxen i Napoli, med trettio års erfarenhet av det Italienska köket, rekommenderar just nu

Tartare di manzo con l'uovo (primi - förrätt) 165:-

Egenmald Oxfile, kapris, rödlök, cornichons, äggula & dijonsenap

Linguine con Scampi e Crema di Porcini 229:-

Pasta med scampi, creme gjord på karljohansvamp, vitlök och chili, grädde, parmesan och pecorino. Toppas med rostade mandlar

Ossobuco con Risotto alla Milanese 235:-

Kalvlägg som först bräseras med silverlök, morot och selleri.
Sedan ugnsbakad på låg värme i flera timmar.
Till detta serveras en Saffransrisotto.